Genossenschaft Gmüeserei Sissach

Was ist, was will die Gmüeserei?

Die Idee ist einfach: In der Genossenschaft Gmüeserei Sissach schliessen sich LandwirtInnen und KonsumentInnen zusammen, pachten gemeinsam Ackerland und pflanzen unter fachkundiger Anleitung gemeinschaftlich Gemüse. Was sie pfläcken, wird wöchentlich verteilt und von den Beteiligten konsumiert.

Alle wichtigen Entscheidungen fällen die GenossenschafterInnen gemeinsam. Durch ihre ehrenamtliche Mitarbeit in Betrieb und Genossenschaft übernehmen die KonsumentInnen Verantwortung. Zwischen Konsumation und Produktion entsteht eine lebendige Verbindung. Kosten und Risiken sind solidarisch geteilt: Alle leisten Aufwand, alle ernten Ertrag. Für die LandwirtInnen fallen die oft fragwürdigen Anspräche des Marktes weg. Daraus resultieren ökologisch und sozial bessere Bedingungen.