Leitung essKultur 80%
Das Schweizerische Arbeiterhilfswerk SAH Schaffhausen ist ein Verein, der sich mit seinen Aktivitäten für eine soziale, politisch und ökonomisch gerechte Gesellschaft einsetzt. Unsere zahlreichen Angebote unterstützen Menschen mit Migrationshintergrund bei der Integration und auf dem Weg in die wirtschaftliche und soziale Eigenständigkeit.
Unsere Tochterfirma, die SAH Services GmbH, betreibt ein kulinarisches Integrationsprojekt unter dem Namen essKultur. Für die
Leitung der esskultur
suchen wir dich!
Deine Hauptaufgaben
- Führung der Betriebe Mensah und essKultur to go
- Anleiten und fördern unserer Mitarbeitenden aus unterschiedlichen Kulturkreisen
- Akquise von neuen Aufträgen und Offertwesen inklusive Angebotskalkulation
- Planung und Durchführung von Caterings, Kochkursen und Events
- Einkauf und Bewirtschaftung der Infrastruktur
Dein Profil
- Abgeschlossene Hotelfachschule oder Ausgebildeter Koch EFZ (m/w/d) mit Abschluss in Arbeitsagogik
- Organisationsgeschick; Flexibilität und Leidenschaft für’s Kochen
- Erfahrung im Bereich Planung, Offertwesen sowie in der Akquise von Aufträgen und Events
- Hohe Führungs- und Kommunikationsfähigkeit, sowie Einfühlungsvermögen und Freude unsere Mitarbeitenden und Lernenden auf ihrem Berufsweg anzuleiten, zu fördern und weiterzuentwickeln
- Innovative Persönlichkeit mit Durchhaltewillen und kreativen Ideen um die essKultur weiterzuentwickeln
Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungspielraum in einem lebendigen, spannenden und multikulturellen Umfeld.
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine schriftliche Bewerbung an bewerbungen@sah-sh.ch bis 31. August 2024.
Für weitere Auskünfte erreichst du Nadja Jamieson oder Cindy Frommenwiler unter 052 630 06 40. Mehr Informationen unter sah-sh.ch oder esskultur-welten.ch
